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Top articles
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Bologne - Une virée à Rimini
Si le temps vous le permet, accordez-vous une virée à la plage. Depuis Bologne, le train régional vous amène à Rimini en moins d'1h30. De la gare, 15 petites minutes de marche suffisent pour se retrouver sur le "Lungomare" et respirer l'air de la mer...
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Marseille - Chave, bien plus qu'un boulevard
En plein coeur de Marseille, long d'1,5 km, le boulevard Chave est une artère qui relie la gare de la Blancarde à la place Jean Jaurès, également connue des marseillais comme "La Plaine". Son nom provient de l'urbaniste André Chave qui développa ce quartier...
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Lyon : Un quartier - Le Vieux-Lyon
Le Vieux-Lyon est sans conteste le quartier le plus fameux et touristique de la ville. Son charme, sa beauté et son intérêt n'en sont pas pour autant moins importants. Y faire un détour lors de son passage à Lyon est inévitable et personne ne le regrettera...
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Lyon : Un marché - La Croix-Rousse
Lyon regorge de marchés. C'est un atout indéniable pour cette ville situé au carrefour de régions agricoles et gastronomiques renommées. Au sud, la Drôme qui peut être considérée comme la porte du Sud et de ses produits méridionaux. Au nord, la Bourgogne,...
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Berlin - Petites et grandes histoires du disque vinyle à Neukölln
Depuis le 17 mai et jusqu'au 28 décembre prochain, le Museum Neukölln propose une exposition dédiée au disque vinyle, conçue par et pour les amoureux de cet objet en pleine renaissance : Mythos Vinyl. L'exposition, gratuite, retrace l'histoire de Neukölln...
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Berlin - Renaissance de la Markthalle IX
Une halle en brique comme il en existe précisément 14 à Berlin. La Markhalle IX de Kreuzberg (également connue sous le nom de "Eisenbahnmarkthalle"), située sur la Eisenbahnstrasse, date de la fin du XIX ème siècle, lorsque la ville de Berlin décida la...
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Recettes de voyages - Navettes marseillaises
Il y a quelques mois, Face B consacrait une rubrique à une saveur provençale bien particulière dans son mois consacré à Marseille. Vous était alors proposé une invitation à goûter aux navettes. Voici une recette simple et savoureuse pour apporter un peu...
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Hambourg au fil du sillon
On connaît Hambourg pour bien des raisons : pour son port, pour son quartier chaud et ses moeurs dépravées, son histoire musicale ou ses clubs de football. Hambourg c'est tout cela à la fois mais bien plus encore. Les amateurs de musique y trouveront...
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Voyages & Saveurs - La salade de la discorde
La cuisine est un sujet polémique qui peut apporter bien des remous dans un cadre familial ou même dans un cadre professionnel parfois. Alors quand la polémique s'empare d'une ville entière suite à la diffusion d'une émission de cuisine sur une grande...
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Des voyages en bulles - Tranches de vie
Tranches Napolitaines (Dargaud) 2010 La tranche napolitaine est un dessert glacé créé aux Etats-Unis. Ces tranches-là, dont nous parlons aujourd'hui, parues en 2010 chez Dargaud traitent bien de Naples, ville mystique et sauvage s'il en est, terre fantasque...
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Singapour, d'une rive à l'autre de l'Asie
Que l'on arrive à Singapour par les airs, la mer ou la terre, la cité-état donne cette même impression de puissance économique flagrante et d'activité florissante. Les buildings du quartier d'affaire dessinent l'horizon et culminent au-dessus d'un pays...
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Des voyages en bulles - Un monde de loto sans perdants
"Le "modèle suédois", c'est un peu l'exemple à suivre, celui du pays parfait qui combat les inégalités, lutte contre le réchauffement climatique et ne laisse aucune chance à la xénophobie." Ces deux lignes introduisent la présentation des chroniques suédoises...
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Voyages & Saveurs - Le mythe de la bolognaise
Classique parmi les classiques, simple à préparer et toujours un plaisir, les "spaghettis à la bolognaise" ne viennent pas de Bologne. Le terme "à la bolognaise" s'inspire d'un plat existant en Emilie-Romagne, le Ragù (alla Bolognese). Effectivement composé...
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« Lyon est une ville arrosée par trois grands fleuves : le Rhône, la Saône et le Beaujolais. »
Ce mois-ci, après Istanbul et ses saveurs épicées, Face B vous emmène à Lyon, troisième plus grande ville de France et capitale reconnue de la gastronomie. Très bien conservée et offrant différents visages selon les époques, la ville s'étend sur deux...
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Berlin - L'art dans la rue
Berlin est et a toujours été un musée en plein-air comme il en existe peu en Europe. La ville est parsemée de monuments. D'Ouest en Est, des bâtisses rappelent les heures glorieuses et douloureuses de l'histoire allemande. Un imposant aéroport d'architecture...
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Voyages & Saveurs - Le riz pas vraiment cantonais
Qui n'a jamais goûté au très fameux riz cantonais dans n'importe quel restaurant chinois de France et de Navarre ? Met aussi basique que les nems, entré dans la culture populaire gastronomique de chez nous, ce riz est un incontournable des tables asiatiques,...
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Istanbul - Une rue - Icadiye Cd
Plutôt que de vous parler de LA rue commerçante surpeuplée d'Istanbul, j'ai choisi ici de vous emmener sur la rive asiatique de la ville. Beaucoup moins agitée que sa voisine européenne, vous y trouverez une Istanbul plus calme et plus verte également....
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Istanbul - Un quartier - Fener-Balat
A choisir un quartier à vous conseiller à Istanbul, on peut y passer des heures sans arriver à se décider. Vous parler de Taksim ? Trop évident. De Péra ? Immanquable mais vous y passerez toujours en vous rendant autour de la tour Galata. De Besiktas...
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Marseille, au-delà des idées reçues
L'été est en vue et Face B a décidé de vous emmener sur les rives de la Méditerranée, dans une ville sur laquelle on écrit beaucoup mais qui n'est pas réellement appréciée à sa juste valeur. Marseille, devenue capitale de la culture 2013, espère redorer...
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Singapour - Un quartier - Little India
Si Chinatown est avant tout un quartier intéressant pour ses échoppes de souvenirs et bricoles tout comme sa gastronomie chinoise (si si il y a aussi des monuments à y voir), Little India s'inscrit dans une toute autre logique. Pas vraiment orienté sur...
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Berlin - Pour les petites bourses
Berlin est une ville généralement abordable lorsqu'on y est en visite. Y manger coûte peu cher selon ce que l'on choisit. Les asiatiques et indiens proposent des plats de qualités pour 5 euros en moyenne. Le Döner-Kebab n'excède pas 2,50 euros. Les boissons...
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Marseille - Un quartier : Endoume
Une mosaique de quartiers compose Marseille. Du nord au sud de la ville, vous passerez de quartiers en quartiers en découvrant les noms de ces anciens petits villages agglomérés pour constituer la seconde ville de France. Au centre de la ville, en prenant...
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Marseille - Où boire un verre ?
Le doux climat dans lequel baigne Marseille du mois de Mars au mois d'Octobre permet de longues soirées. La tradition de l'apéro y est pour quelque chose mais pas seulement, il faut bien dire que Marseille propose de bonnes terrasses disposées à vous...
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Bologne - Le cinéma sous les étoiles
L'Italie et le cinéma, une longue histoire d'amour dont l'apogée eut lieu dans les années 60. Le glamour de Sophia Loren, la classe de Marcello Mastroianni et les productions de la Cinecittà. Bien que le cinéma italien soit aujourd'hui moins influent,...
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Lyon : Une saveur - La Praline
Lyon est la ville française où l'on trouve statistiquement, le plus de restaurants par habitant. Son statut de capitale de la gastronomie étant bien évidemment mérité. Les marchés de qualité abondent et les produits régionaux régalent tous ceux qui s'y...